Magazin-Autorin Sascha Britsko ist Anfängerin in Sachen Wein. Food-Kolumnist Christian Seiler ein Kenner. Ein Podcast-Gespräch über guten Geschmack, das richtige Glas und den «sauren Görps».
Wie findet man im Weinladen die richtigen Worte? Wie drückt man sich beim Degustieren korrekt aus? Und wie findet man eigentlich zum ganz persönlichen Weingeschmack? «Magazin»-Autorin Sascha Britsko ist Ende zwanzig, besitzt «schöne Trainerhosen» zum Weintrinken und hat sich diese Fragen gestellt. Antworten hat, zumindest teilweise, Food-Kolumnist und Weinliebhaber Christian Seiler.
In einer neuen Folge des Podcasts «Apropos» sprechen sie darüber, wie Wein seinen Geschmack erhält. Warum es plötzlich so viele Naturweine gibt. Und was man beim Kaufen, Bestellen, Degustieren und – vor allem – beim Trinken beachten sollte.
Host: Mirja Gabathuler
Produktion: Sibylle Hartmann